L’orange est-elle le fruit le plus riche en vitamine C ? Découvrez ces six fruits
Quand on parle de vitamine C, on pense tout de suite à l’orange. Pourtant, certains fruits moins connus en contiennent bien davantage à poids égal. Comparez la teneur en vitamine C de ces six fruits, du camu-camu à la papaye, et découvrez peut-être votre prochain favori.
Camu camu
Environ 1 400 à 3 000 mg de vitamine C pour 100 g

Petit, très acidulé et originaire d’Amazonie, le camu-camu se distingue par sa richesse en vitamine C. Sa teneur peut varier sensiblement d’un fruit à l’autre et selon sa maturité : mieux vaut donc retenir une fourchette qu’un chiffre unique.
Amla (groseille indienne)
Environ 280 à 520 mg de vitamine C pour 100 g

L’amla, aussi appelé groseille indienne, a une couleur vert clair et une saveur franchement acidulée. Frais, il peut apporter nettement plus de vitamine C pour 100 g que la goyave, même si la quantité varie selon les fruits.
Goyave
Environ 228 mg de vitamine C pour 100 g

Parfumée et délicieuse à croquer, la goyave contient bien plus de vitamine C pour 100 g que l’orange. Dégustez-la au goûter ou ajoutez quelques morceaux à votre petit-déjeuner pour une touche tropicale.
Papaye
Environ 61 mg de vitamine C pour 100 g

Avec sa chair douce et fondante, la papaye se savoure aussi bien nature qu’avec un yaourt. Elle apporte de la vitamine C et met un peu de soleil dans le petit-déjeuner, sans préparation compliquée.
Orange
Environ 53 mg de vitamine C pour 100 g

Juteuse, facile à trouver et pratique à emporter, l’orange reste la référence quand on pense à la vitamine C. Elle n’arrive pas en tête de cette sélection, mais elle garde toute sa place parmi les fruits du quotidien.
Açaï
Environ 42 mg de vitamine C pour 100 g de pulpe

L’açaï se déguste souvent en bowl, mixé et garni d’autres fruits. La teneur indiquée correspond à une pulpe de référence : dans les préparations vendues en magasin, la quantité de vitamine C peut être différente.
Ces teneurs en vitamine C sont indicatives et correspondent à 100 g de fruit frais comestible ou de pulpe, selon le cas. Elles varient notamment selon la variété, la maturité et la transformation. L’amla (groseille indienne) est un fruit différent du cassis.