L’orange est-elle le fruit le plus riche en vitamine C ? Découvrez ces six fruits

Quand on parle de vitamine C, on pense tout de suite à l’orange. Pourtant, certains fruits moins connus en contiennent bien davantage à poids égal. Comparez la teneur en vitamine C de ces six fruits, du camu-camu à la papaye, et découvrez peut-être votre prochain favori.

Camu camu

Environ 1 400 à 3 000 mg de vitamine C pour 100 g

Camu-camu, fruit d'Amazonie riche en vitamine C

Petit, très acidulé et originaire d’Amazonie, le camu-camu se distingue par sa richesse en vitamine C. Sa teneur peut varier sensiblement d’un fruit à l’autre et selon sa maturité : mieux vaut donc retenir une fourchette qu’un chiffre unique.

Amla (groseille indienne)

Environ 280 à 520 mg de vitamine C pour 100 g

Amla frais, également appelé groseille indienne

L’amla, aussi appelé groseille indienne, a une couleur vert clair et une saveur franchement acidulée. Frais, il peut apporter nettement plus de vitamine C pour 100 g que la goyave, même si la quantité varie selon les fruits.

Goyave

Environ 228 mg de vitamine C pour 100 g

Goyave fraîche, fruit riche en vitamine C

Parfumée et délicieuse à croquer, la goyave contient bien plus de vitamine C pour 100 g que l’orange. Dégustez-la au goûter ou ajoutez quelques morceaux à votre petit-déjeuner pour une touche tropicale.

Papaye

Environ 61 mg de vitamine C pour 100 g

Papaye fraîche apportant de la vitamine C

Avec sa chair douce et fondante, la papaye se savoure aussi bien nature qu’avec un yaourt. Elle apporte de la vitamine C et met un peu de soleil dans le petit-déjeuner, sans préparation compliquée.

Orange

Environ 53 mg de vitamine C pour 100 g

Orange fraîche, source bien connue de vitamine C

Juteuse, facile à trouver et pratique à emporter, l’orange reste la référence quand on pense à la vitamine C. Elle n’arrive pas en tête de cette sélection, mais elle garde toute sa place parmi les fruits du quotidien.

Açaï

Environ 42 mg de vitamine C pour 100 g de pulpe

Pulpe d'açaï utilisée dans les bowls aux fruits

L’açaï se déguste souvent en bowl, mixé et garni d’autres fruits. La teneur indiquée correspond à une pulpe de référence : dans les préparations vendues en magasin, la quantité de vitamine C peut être différente.

Ces teneurs en vitamine C sont indicatives et correspondent à 100 g de fruit frais comestible ou de pulpe, selon le cas. Elles varient notamment selon la variété, la maturité et la transformation. L’amla (groseille indienne) est un fruit différent du cassis.