Cremiger Mamey-Sapote-Smoothie mit frischer Mamey-Sapote

Mamey-Sapote-Smoothie: einfach, cremig und tropisch

Wenn du eine reife Mamey-Sapote zu Hause hast, ist dieser Smoothie eine der einfachsten und leckersten Arten, die tropische Frucht zu genießen. In nur wenigen Minuten bereitest du einen natürlich süßen, cremigen und erfrischenden Smoothie zu – ideal zum Frühstück oder als kühle Erfrischung zwischendurch.

⏱ 5 Minuten 🥤 2 Portionen 👌 Einfach

Zutaten

  • 1 reife Mamey-Sapote
  • 250 ml Milch oder pflanzlicher Drink
  • 100 ml kaltes Wasser
  • 4 bis 5 Eiswürfel
  • 1 Teelöffel Honig, optional
  • Ein paar Tropfen Limettensaft, optional

So bereitest du einen Mamey-Sapote-Smoothie zu

  1. Schneide die Mamey-Sapote in zwei Hälften und entferne den großen Kern.
  2. Löse das Fruchtfleisch mit einem Löffel heraus und gib es in einen Mixer.
  3. Gib Milch, kaltes Wasser und Eiswürfel dazu.
  4. Mixe alles 30 bis 45 Sekunden lang, bis der Smoothie glatt und cremig ist.
  5. Probiere den Smoothie. Wenn du ihn etwas süßer magst, kannst du etwas Honig hinzufügen.
  6. Sofort servieren und gut gekühlt genießen.

Tipp

Je reifer die Mamey-Sapote ist, desto süßer und cremiger wird dein Smoothie. Ist die Frucht perfekt gereift, brauchst du wahrscheinlich keinen zusätzlichen Zucker.

Möchtest du mehr über die Mamey-Sapote erfahren?

Entdecke ihre Nährwerte, besonderen Eigenschaften und weitere leckere Möglichkeiten, diese tropische Frucht zu genießen, in unserem ausführlichen Ratgeber zur Mamey-Sapote .